Londra, gli arrotini italiani della city: "Il nuovo business? Affittare coltelli"
Un business da oltre dieci milioni di sterline l'anno, poco più di undici milioni di euro. E' quello degli arrotini del Trentino che a Londra hanno il monopolio dell'affilatura dei coltelli. I primi emigrarono dalla Val Rendena, dopo la Seconda guerra mondiale. Alcuni sbarcarono a New York, la maggior parte nella capitale inglese. Il mercato si ampliò negli anni '50 e '60, tanto che i primi emigranti chiamarono parenti e amici per coprire la crescente richiesta. Fin quando il 21 febbraio del 1970 a Londra venne fondata la prima associazione del genere, la "London Grinders Association": 49 membri tutti con cognome italiano di origine trentina. Quasi cinquant'anni dopo, quell'associazione esiste ancora, portata avanti dagli eredi dei vari Collini, Nella, Povinelli, Beltrami, Ferrari, Maestri, Ambrosi, Tisi e molti altri ancora. Una storia di emigrazione e successo raccontata anche da Patrick Grassi in un libro e in un documentario dal titolo "Sharp families, tagliati per gli affari"di Alessandro Allocca
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